春天是宝宝生长发育的“黄金”季节，为此，本版专访了天津胸科医院营养科主任医师王丽君。王主任说：“初春气候不稳、多风干燥，宝宝的身体会迅速地发育、成长，这时的营养是最关键的，家长要抓住这一关键时机，给宝宝合理增加营养，让宝宝快些长大。”

　　补充含钙丰富的食物

　　长个儿主要依赖骨骼的发育，而骨骼的主要成分是钙，故春季应供给宝宝充足的钙。饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，让宝宝多去户外晒太阳，加速骨骼的血液循环，使骨细胞得到更多的营养物质，同时脑垂体组织的血液循环也加快，促使生长激素的分泌量增加，这些均有利于宝宝长个儿。

　　增加优质蛋白和矿物质

　　宝宝生长发育速度增快，器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此，副食上应适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多选用大米、小米、红豆等。宝宝对维生素需求增加，摄入量不能满足身体需要时，易发生“春季易感症”，如口角经常发炎，牙龈易出血，皮肤变得粗糙等。因此，除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、番茄、青椒、卷心菜等，主食上适当搭配粗粮和杂粮，如玉米、麦片和豌豆等。

　　脂肪多以植物类食品提供

　　脂肪既可以滋润身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动所用，还能经代谢转化为脑的结构物质，扩大脑容量。春天，给宝宝做菜时尽量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。