天津桂发祥十八街麻花文化馆是桂发祥公司投资建造的全国首座以麻花为主题的文化馆，建筑面积9000平方米，占地1150平方米。

　　文化馆展示区分为两层，由源起、传承、跨越、印象、辉煌5个部分组成，包括序厅、食文化区、参观走廊、产品厅、巡礼厅、复原厅等区域，充分展现天津三绝之首—十八街麻花的神秘历史、百年秘籍、传世绝技和经营之道。在展示的形式设计中，以有限的空间，尽可能展现历史的跨度和深度，以现存的、能够反映人与自然互动的实物展示为主，利用灯光、艺术写意、现代数字影像等手段，体现陈列展示的知识性、可读性、趣味性，集参观、研究交流和教育于一体。

　　整个展馆处处体现着天津地域文化、民俗文化、工商业发展历史以及天津经济、生产、工商管理等方面的成就。通过对桂发祥品牌“绿色、健康、人文”产品内涵的介绍，突出体现麻花与天津历史的关系、麻花与国计民生的关系、麻花与地域文化形成的关系，重点展示桂发祥人为改善生产经营环境、发展振兴民族产业、提高食品安全质量所付出的艰辛努力，彰显桂发祥人对老字号民族品牌的坚守、对中华食文化的传承、对天津民俗文化的挖掘，教育人们进一步提高公众食品安全意识、保护中华传统饮食文化意识、关注生活环境意识和更好地造福人类、回馈社会意识。

　　十八街麻花文化馆自2012年7月开馆以来，以鲜明的展示理念、独特的展示内容、优质的接待服务，赢得了社会和参观者的广泛赞誉，是市级中小学素质教育社会实践基地、市级工业旅游示范点、市级非物质文化遗产示范基地。2013年，被市委、市政府命名为天津市爱国主义教育基地。

　　天津桂发祥+八街麻花文化馆地址:河西区洞庭路32号，周二至周六09:00-17:00免费开放，联系电话:88112002，网址:www.gfx.com.cn。