天津津酒集团有限公司前身是国营天津酿酒厂,始建于1952年,是天津市最大的自酒酿造国有企业,也是中华十大酒文化基地之一。津酒文化园坐落在津酒集团厂区内,2007年正式对外开放。园区占地面积2000平力一米,主要由展厅和景观花园两部分组成,其中展厅占地600平力-米,包括酒文化展览、品酒室、醉酒屋、放映厅等,可容纳百余人同时参观。
展厅内的酒文化展览包括“源远流长的中华酒文化”“历经沧桑的天津烧锅史”“超越梦想的津酒崛起路”三部分,展不了中国自酒的酿造历史、天津酿酒业和津酒集团的发展历程以及中华酒文化发展历程。展品中包括各个历史时期使用的酒爵、酒具,展现天津传统老烧锅酿酒场景的浮雕,解放初期广聚永、同聚永等烧锅的企业登记证、入股合同等档案资料,津酒集团各个历史时期的产品、珍贵照片和文字资料以及《沽韵酒香图》等。展览全程由专业讲解员讲解,内容丰富,史料充足,具有极强的教育意义。参观者还可在品酒室品尝
津酒集团酿造的不同香型的代表产品,并观看展示传统酿酒工艺的专题片。景观花园内有“沽韵酒香”牌坊、“九曲流筋”溪、醉心榭等建筑,景色怡人,使参观者在感受中国古典园林美景的同时,体会中华酒文化的精髓与内涵。津酒文化园是国家AA级旅游景区和天津市工业旅游示范点。
多年来,津酒文化园定期举办“津酒开放口”活动,让参观者走进津酒,亲自感受传统的白酒酿造工艺,每年吸引众多社会各界人士、团体和大中专学生参观、实践,取得了良好的社会效应,是进行中华优秀传统文化和爱国主义教育的生动教材。2013年,被市委、市政府命名为天津市爱国主义教育基地。
津酒文化园地址:红桥区丁字沽三号路津酒集团院内,周一至周五8 ; 30-11 ; 30,13:30-16:30免费开放(法定节假日除外),团体参观需提前预约,联系电话:26583957,网址:www.jinjiu.com.cn。
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