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爱国主义教育基地:义聚永酒文化博物馆
2016-03-21 10:02

  天津义聚永酒业酿造有限公司坐落于宁河县经济开发区,占地6万多平方米。主要生产和销售具有百年历史的义聚永、“金星”牌、“金花”牌、“金钟”牌玫瑰露酒、五加皮酒、高粱酒及其他酒类。厂区内设有义聚永酒文化博物馆、义聚永广场、义聚永酒坊、十大风趣坛子画、发酵车间、罐装车间、玫瑰花库、传统露酒烧锅等景点。

  义聚永酒文化博物馆2007年6月开馆,博物馆总面积1500平方米,主要包括两层楼的主展厅、玫瑰酒吧、产品展不厅和文化画廊等。主展区分为“名酒同称大直沽”“飘香四海义聚永”“百年中华老字号”“琼浆玉液泛芳蹲”“金星光耀五大洲”等5个单元,后又扩建了500平方米的义聚永酒藏,700平方米的义聚永酒文化广场以及义聚永传统露酒作坊等。这些文化载体以丰富的照片、实物、文献资料、制酒工具等,集中展示了天津酒文化700年的悠久历史和义聚永两百多年的出口史,展示了义聚永艰辛辉煌的发展历程,再现了直沽文化的独特魅力。义聚永酒文化博物馆被列入国家AAA级工业旅游景点,所展示的义聚永酒独特的酿造工艺和悠久的文化底蕴已被天津市认定为非物质文化遗产名录中的蒸馏酒和配制酒传统酿造技艺。

  1985年,金星牌玫瑰露酒荣获法国国际美食与旅游委员会颁发的“金质桂冠”奖和西班牙第四届国际饮料酒类质量评比会的质量金奖,1986年再度获得法国巴黎第十二届国际美食博览会金奖。1999年以来,金星牌相继被评为天津市著名商标、天津市名牌商品和中国驰名商标;2006年金星牌商标获得商务部认定的“中华老字号”,作为商务部开展振兴“中华老字号工程”以来首批认定的中华老字号,金星牌成为天津唯一获得“中华老字号”荣誉的酒类品牌。2009年,被市委、市政府命名为天津市爱国主义教育基地。

  义聚永酒文化博物馆地址:宁河县经济开发区,周一至周五8:30-17:00免费开放,联系电话:69560819,电子邮箱:yijuyong2007@126.com。

 
稿源:天津文明网  编辑:李悦
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